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Ricordi di potatura alla Barone Montalto

03 Aprile. NOTIZIE

Febbraio è il mese dedicato a questa tecnica molto importante per la corretta gestione del vigneto. Incide, infatti, sulla qualità delle uve e permette di controllarne la crescita e  la quantità.
Scopriamo la potatura un pò più da vicino.
I vigneti della Viticoltori Montalto seguono la forma di allevamento a Guyot, tra le più conosciute e utilizzate al mondo. I tagli classici che utilizziamo sono: taglio del passato, taglio del presente e taglio del futuro.

La potatura a Guyot ogni anno rinnova il tralcio, su cui nasceranno i nuovi grappoli. Il taglio del passato elimina il vecchio tralcio, dell’ultima vendemmia, lasciando uno sperone con un numero di gemme relativo alle caratteristiche e le qualità del vitigno. Questo viene poi curvato e legato orizzontalmente sul filo: da qui nasceranno i nuovi grappoli d’uva.

Di solito, lasciamo anche uno sperone con qualche gemma, dal quale nasceranno i tralci per la produzione dell’anno successivo – passato, presente ma con un occhio al futuro!

IL MONDO BARONE MONTALTO

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24 Settembre

#Repost @inviaggiotraifilari with @get_repost ・・・ Day 6 - 24 settembre 2018 | #inviaggiotraifilari Cantina: @baronemontaltowine 🚐🍷 . . . #winery #grapes #baronemontalto #winetag #winemaker #winelife #winetour #wineblogger #wineblog #wineoftheday #wineoclock #Sicilia #sicily #siciliabedda #sicilianwine #travelblogger #travelblog #travelgram #travel #adventuretime #adventure #ontheroad #vwbus #vwbuslovers #volkswagen #goodvibes

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30 Agosto

#vendemmia #nerodavola #harvest #wine #winelovers #winepassion #sicilia #doc #sicily #experiencesicily

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20 Agosto

Barone Montalto and Mondodelvino SpA joined the #digitalrevolution with #hp digital printing. The best is yet to come.... stay tuned!

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29 Dicembre

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Intenditori dei vini Barone Montalto?

Intenditori di vino? Guardate questa interessante degustazione alla cieca del nostro Pinot Grigio Terre Siciliane fatta dal canale Canadese ...

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Nero d'Avola Passivento 2015 Argento

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