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La cantina con l'enologa fimmina

24 Giugno. NOTIZIE

Ebbene sì. L'anima di Barone Montalto, l'artigiana del vino, osservatrice e attrice dalla vigna alla bottiglia è una piccola grande donna. Federica Lauterio, la nostra enologa.

Un'abruzzese trapiantata in Sicilia, con un lavoro ancora prettamente maschile. Proprio la Sicilia, con il 2%, è all'ultimo posto nella classifica italiana per l'impiego di enologhe (Assoenologi: marzo 2013), ma le cose stanno cambiando. La sua energia e passione per il vino ci hanno convinto quattro anni fa, quando la strada di Federica ha incrociato quella di Barone Montalto.

Cresciuta in una famiglia in cui vino e vigneti erano parte integrante del vivere quotidiano, ha avuto la possibilità di approfondire le sue conoscenze laureandosi in Viticultura ed Enologia alla Facoltà di Agraria dell'Università di Udine – sede di Cormòns. Grazie al carattere internazionale e multiculturale di questo campus, ha potuto confrontarsi con studenti provenienti da Argentina, Canada e Germania.

Curiosa, appassionata e stimolata al confronto con altre realtà vitivinicole, ha viaggiato e lavorato in diversi paesi produttori di vino (California, Australia, Nuova Zelanda) per capirne la storia, i vini e le persone. Nel 2009, approda e si innamora della Sicilia, iniziando la collaborazione con Barone Montalto.

Ammettendo qualche difficoltà iniziale, data dal contesto e dal fatto di lavorare con un team prettamente maschile, a chi le dice che non è un mestiere da donna risponde semplicemente con un sorriso e rimboccandosi le maniche. Ogni giorno è una sfida e un'opportunità per mettersi in gioco, confrontandosi con altre persone e sperimentando la sua creatività enologica.

Crede innanzitutto nel rispetto e nel rapporto sensoriale con la natura: la Sicilia la ispira ogni giorno e cerca coi suoi vini di esaltarne la tipicità, il legame con la terra e la qualità. Crede anche fortemente nell’azienda Barone Montalto, con la voglia, l'entusiasmo e la consapevolezza che si può e si deve sempre migliorare.

Il vino è un prodotto tanto semplice e naturale quanto emozionante. La sua sensibilità di donna enologa si esprime dunque al massimo nei vini siciliani, che crea per tutti gli amanti di Barone Montalto nel mondo.

Curiosità
Vino preferito: Montepulciano d'Abruzzo (le origini non mentono!) e Nero d'Avola. Tra i bianchi: Friulano (fino a pochi anni fa Tocai Friulano).

Dicono di lei
"Solare e positiva, un pò distratta e poco precisa, dotata di un buon naso e palato! Sicuramente una buona amica appassionata di vino!" (Scipione Giuliani, Mondo del vino group)
"Federica è sorridente, positiva e sempre disponibile a dare una mano. Con queste grandi e non scontate qualità riesce a trasmettere la sua grande passione per il vino a chiunque l'accompagni. In poche parole una grande collega nonché amica..." (Simone Cortese, Mondo del vino group)

Photo Copyright © Luca Savettiere – Iride work in pixel

IL MONDO BARONE MONTALTO

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18 Febbraio

Dalle uve a bacca bianca della Sicilia nasce il nostro #biancopassivento, vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e dal sapore ricco e fruttato.⠀ Provalo con pesce e formaggi freschi! 🍴⠀ ---⠀ Our #biancopassivento is born from the white grapes of Sicily, it has a straw yellow color and rich and fruity flavors.⠀ Try it with fresh fish and cheese! 🍴 #baronemontalto #baronemontaltowine #experiencesicily #passivento #whitewine #grapes #sicilia #sicily #wine #winelovers #winetime #instawine #winepassion #winery#winelife #wine🍷#redwine #vinorosso #ilovewine #lovewine #wineaddict #instavino #wineoclock #cheers⠀ ⠀

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16 Febbraio

Il Mercato di Ballarò è il più antico e caratteristico mercato storico di Palermo. La merce è disposta ordinatamente su cassette di legno e balate di marmo. La disposizione dei prodotti è una vera composizione artistica, che si completa con le particolari cannucce infilzate su ogni prodotto per indicarne i prezzi e le tende illuminate da lampadine che pendono dall'alto. Ci si può trovare veramente di tutto e non mancano i numerosi punti di street food. Una gita tra i sapori, i colori, gli odori, i suoni e i rumori di una Palermo multietnica e suggestiva. 😎 The Ballarò Market is one of the oldest and most characteristic open air markets of Palermo. The goods are arranged neatly on wooden boxes with the arrangement reminiscent of an Arab "suk." The arrangement of the products is a true work of art, offering everything from fresh fruit to very traditional street food from Palermo. #baronemontalto #baronemontaltowine #sicily #experiencesicily #discoversicily #sicilia #winetime #wineoclock #ilovewine #lovewine #wineaddict #winewinewine #winesofinstagram #cheers #wine #vino #winelover #winetime #winelovers #instawine #winelife #wine🍷 #wineoftheday #instavino #instawines

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14 Febbraio

Buon San Valentino! ❤️ #baronemontalto #baronemontaltowine #sicily #experiencesicily #sicilia #wine #vino #winelover #winetime #winelovers #instawine #winelife #wine🍷 #ilovewine #lovewine #wineaddict #winewinewine #winesofinstagram #wineoftheday #instavino #instawines #winetime #wineoclock #cheers #wineislove #sanvalentino #buonsanvalentino #happyvalentinesday #valentinesday #valentinesdaywine

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29 Dicembre

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Intenditori dei vini Barone Montalto?

Intenditori di vino? Guardate questa interessante degustazione alla cieca del nostro Pinot Grigio Terre Siciliane fatta dal canale Canadese ...

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23 Ottobre

PREMI
AWC Vienna 2016

Nero d'Avola Passivento 2015 Argento

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28 Luglio

PREMI
Best Wine in Box 2016

Catarratto Viognier Terre Siciliane IGT  

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