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La cantina con l'enologa fimmina

24 Giugno. NOTIZIE

Ebbene sì. L'anima di Barone Montalto, l'artigiana del vino, osservatrice e attrice dalla vigna alla bottiglia è una piccola grande donna. Federica Lauterio, la nostra enologa.

Un'abruzzese trapiantata in Sicilia, con un lavoro ancora prettamente maschile. Proprio la Sicilia, con il 2%, è all'ultimo posto nella classifica italiana per l'impiego di enologhe (Assoenologi: marzo 2013), ma le cose stanno cambiando. La sua energia e passione per il vino ci hanno convinto quattro anni fa, quando la strada di Federica ha incrociato quella di Barone Montalto.

Cresciuta in una famiglia in cui vino e vigneti erano parte integrante del vivere quotidiano, ha avuto la possibilità di approfondire le sue conoscenze laureandosi in Viticultura ed Enologia alla Facoltà di Agraria dell'Università di Udine – sede di Cormòns. Grazie al carattere internazionale e multiculturale di questo campus, ha potuto confrontarsi con studenti provenienti da Argentina, Canada e Germania.

Curiosa, appassionata e stimolata al confronto con altre realtà vitivinicole, ha viaggiato e lavorato in diversi paesi produttori di vino (California, Australia, Nuova Zelanda) per capirne la storia, i vini e le persone. Nel 2009, approda e si innamora della Sicilia, iniziando la collaborazione con Barone Montalto.

Ammettendo qualche difficoltà iniziale, data dal contesto e dal fatto di lavorare con un team prettamente maschile, a chi le dice che non è un mestiere da donna risponde semplicemente con un sorriso e rimboccandosi le maniche. Ogni giorno è una sfida e un'opportunità per mettersi in gioco, confrontandosi con altre persone e sperimentando la sua creatività enologica.

Crede innanzitutto nel rispetto e nel rapporto sensoriale con la natura: la Sicilia la ispira ogni giorno e cerca coi suoi vini di esaltarne la tipicità, il legame con la terra e la qualità. Crede anche fortemente nell’azienda Barone Montalto, con la voglia, l'entusiasmo e la consapevolezza che si può e si deve sempre migliorare.

Il vino è un prodotto tanto semplice e naturale quanto emozionante. La sua sensibilità di donna enologa si esprime dunque al massimo nei vini siciliani, che crea per tutti gli amanti di Barone Montalto nel mondo.

Curiosità
Vino preferito: Montepulciano d'Abruzzo (le origini non mentono!) e Nero d'Avola. Tra i bianchi: Friulano (fino a pochi anni fa Tocai Friulano).

Dicono di lei
"Solare e positiva, un pò distratta e poco precisa, dotata di un buon naso e palato! Sicuramente una buona amica appassionata di vino!" (Scipione Giuliani, Mondo del vino group)
"Federica è sorridente, positiva e sempre disponibile a dare una mano. Con queste grandi e non scontate qualità riesce a trasmettere la sua grande passione per il vino a chiunque l'accompagni. In poche parole una grande collega nonché amica..." (Simone Cortese, Mondo del vino group)

Photo Copyright © Luca Savettiere – Iride work in pixel

IL MONDO BARONE MONTALTO

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16 Ottobre

Momenti di quotidianità a #baronemontalto! 😊 --- Moments of everyday life at #baronemontalto! 😊 #wine #grapes #winelovers #winepassion #winery #winelife #wineblogger #sicilia #sicily #experiencesicily

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14 Ottobre

Oggi è il #dessertday, in Sicilia amiamo celebrare questa ricorrenza ogni giorno ;) --- Today is #dessertday, in Sicily we love celebrating this event every day ;) #baronemontalto #experiencesicily #sicily #sicilia #siciliabedda

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13 Ottobre

A ... come Ammasso! E' il fiore all'occhiello di Barone Montalto. Il termine Ammasso sta ad indicare una ancestrale tecnica di ammostamento che ancora oggi viene praticata sulle migliori partite di uva della Sicilia. Il vino ottenuto da parziale appassimento sulla pianta risulta opulento, potente, ma finemente equilibrato. Le note candite si avvolgono a quelle tostate regalando al palato pienezza e sensualità. --- A ... for Ammasso! It is the flagship of Barone Montalto. Ammasso means a traditional winemaking technique that still today is used to vinify the best parcels in Sicily. Ammasso is opulent but gently balanced. Candied notes and toasted hints ensure a flavorful and sensual palate. #glossariomontalto #experiencesicily #baronemontalto #winelovers #winepassion

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29 Dicembre

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Intenditori dei vini Barone Montalto?

Intenditori di vino? Guardate questa interessante degustazione alla cieca del nostro Pinot Grigio Terre Siciliane fatta dal canale Canadese ...

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23 Ottobre

PREMI
AWC Vienna 2016

Nero d'Avola Passivento 2015 Argento

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28 Luglio

PREMI
Best Wine in Box 2016

Catarratto Viognier Terre Siciliane IGT  

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