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vini

Nero d’Avola Rosato

Varietà

Nero d’Avola

Area di produzione

Regione Sicilia – Valle del Belice

Terreno

Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, composizione limo argillo-sabbiosi, buon contenuto in sostanza organica. Clima mediterraneo.

Vinificazione

Ottenuto da Nero d'Avola vendemmiato anticipatamente. Macerazione a freddo per 24 ore con 2 rimontaggi. Fermentazione a 12°C per 20 giorni per mantenere il complesso aromatico.

Note degustative

Rosa intenso con un bel colore rosso ciliegia. Il bouquet è floreale e fruttato, con aromi di erbe fresche. In bocca ha una struttura sorprendentemente presente, con una buona persistenza ed un finale piacevolmente pulito.

Abbinamenti

Questo rosé è perfetto per un menu da pic-nic: panini al formaggio, insalate di pollo e grigliate miste. Servire tra 12-14° C.

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IL MONDO BARONE MONTALTO

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7 Dicembre

Barone Montalto sarà a #GUSTIBUS in onda su #la7 domenica mattina dalle 10:45 alle 11:30 📺📺📺 #baronemontalto #sicilia #tv #staytuned #savethedate

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7 Dicembre

Questo vino ha un colore giallo paglierino con riflessi verde. Il profumo è ricco di agrumi come il pompelmo e delicati fiori d'arancio. I frutti esotici aiutano a bilanciare l'acidità vivace, la struttura e dando un bel finale al vino. 🍊 🍋 🌸 This wine has a straw yellow color with light green highlights. The bouquet is full of citrus fruits like grapefruit as well as delicate orange flowers. The exotic fruits help balance out the lively acidity, giving a nice structure and finish to the wine. #baronemontalto #acquerello #grillo #sauvignon #grapes #experiencesicily #sicily #sicilia #siciliabedda #siciliadascoprire #winelovers #winepassion #winery #winelife

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5 Dicembre

Vitti 'na crozza (Vidi un teschio) è una famosa canzone popolare siciliana su testo di autore sconosciuto, musicata dal compositore Franco Li Causi. La prima versione era un canto di lavoro, dai toni lenti e cupi, aderenti alla cadenza poetica del testo. Negli anni 1970 si adattò il canto a toni più spensierati, nel solco del clima dei gruppi folkloristici, e adattato a ballata popolare. 🎼 🌅 "Vitti 'na crozza (I see a skull) is a famous Sicilian folk song based on a text by an unknown author, music by the composer Franco Li Causi.The first version was a work song, with dark and gloomy tones, adhering to the poetic cadence of the text . In the 1970s he adapted the song to more carefree tones, in the wake of the climate of folk groups, and adapted to popular ballad. " #baronemontalto #experiencesicily #sicily #sicilia #sicilian #sicilyessence #siciliabedda #siciliadascoprire #winelovers #winepassion #song #poetry #territorio #terredascoprire ©lareantico-just-music

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29 Dicembre

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Intenditori dei vini Barone Montalto?

Intenditori di vino? Guardate questa interessante degustazione alla cieca del nostro Pinot Grigio Terre Siciliane fatta dal canale Canadese ...

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23 Ottobre

PREMI
AWC Vienna 2016

Nero d'Avola Passivento 2015 Argento

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28 Luglio

PREMI
Best Wine in Box 2016

Catarratto Viognier Terre Siciliane IGT  

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